說到佐賀,一般人第一個想到的八成是「佐賀的超級阿嬤」。實際來到佐賀,嘴裡嚐著的是鮮美海產、當季蔬果、美好的十穀米;眼裡看的是歷史悠久的神社、老街、現代化的都市夜景、九州最大OUTLET。特別精選佐賀7大重點,讓大家一起認識這個將古今之美融合恰到好處的獨特城市、品味「佐賀的超級美好」。祐德稻荷神社、佐嘉神社:免費的神社景點除了可以購買神社限定御守、誠心參拜祈福,大多附近都有租借和服的店家,不若東京、大阪等熱門城市的和服店人多,這邊的和服店人不多,能細細挑選喜愛的和服,依配件多寡價位從3500円到6500円不等。祐德稻荷神社更是日本三大稻荷神社之一,主要是祈求生意興隆、家運繁盛、五穀豐收、交通安全等;而板橋居酒屋佐嘉神社則是以學問之神聞名,另外元旦期間舉辦的加農砲祝砲祭神活動也是這裡的特有活動,可千萬不要錯過了。

佐賀縣廳是佐賀縣內最高的建築物,在13層樓高的展望台將佐賀市區盡收眼底,櫻花季時能見一整排的櫻花樹綻放,相當夢幻。佐賀縣廳夜間會展出立體投影光雕秀,適合喜歡登高賞景的旅客。七釜洞:搭上可愛烏賊造型的「花枝丸號」,前往「七釜洞」的路上能看到側面像鯨魚般的小川島,相當可愛。七釜洞是由海水侵蝕而成的七個天然窟窿,只有第一個洞是有穿透可以前往後方。船長會將船稍稍開進洞裡,讓旅客近距離欣賞大自然的藝術品。嬉野溫泉板橋居酒屋:屬日本三大美肌名湯的嬉野溫泉有1,300年歷史,泉水富含碳酸氫鈉,有去除角質、柔滑肌膚的功效。嬉野溫泉街裡也有免費的足湯、足部蒸汽浴,走累了不妨坐下讓腳好好舒壓保養;溫泉街中心地點也有祈求美肌的「豐玉姬神社」,愛美的女性朋友可不要忘了過來參拜。

你知道日本在經歷二次世界大戰後,許多地方都被美軍炸成廢墟,戰爭後的混亂期因為物資不足,很多板橋居酒屋民生用品跟食品都延續戰爭時的配給制度,其中啤酒也是配給品之一,由於生產量有限、物流又不發達,幾乎每人一年才只能拿到一兩罐啤酒,對於有喝酒習慣的人而言,這兩罐啤酒怎麼會購,所以這些人就會到黑市買酒來喝,而日本當時的主要車站附近都有黑市,裡面都有很多是用簡單木板搭建的飲食店,這些店家就會偷偷賣私人釀酒,所以一般想喝酒的人就會到這些店家消費,然後這些小店還會透過一些秘密管道批進動物內臟,所以也會賣內臟燒烤,其實這些店實質上就是居酒屋了,只是日本人把這些店稱為「飲み屋」,意思就是可以喝酒的店。像現在日本出現在各地主要車站附近小巷中的狹小居酒屋的前身,就非常有可能就是以前黑市中的「飲み屋」。

有田燒:擁有400多年歷史的有田燒是佐賀名物,也是日本歷史上最早的瓷器。融合中國、朝鮮的的技術發展而成,拿在手裡既輕且薄是有田燒的特色,深受歐洲人喜愛。價格從便宜的百円至數十萬円以上都有,平價的可用來日常使用,高價位的則可當作藝術品欣賞、蒐藏。鳥栖PREMIUMOUTLETS:到九州也想血拚,那就到九州最大的OUTLET吧!鳥栖 PREMIUM OUTLETS離福岡機場僅45分鐘車程,這裡有150間店鋪,包含許多國內外知名品牌,外國旅客還可以領取優惠券指定店家還能有額外折扣或小禮物。這裡的人潮不算太多、逛起來相當舒適。

台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆,但在日本可就非常豐富了,其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味,從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景,像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產,例如像福岡縣的「辣明太子」(用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵)、北海道的「松前漬」(用魷魚絲、昆布做成的醃漬物)、沖繩縣的海葡萄(深層海水中的神奇海藻)、高知縣的「酒盜」(用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟)等等冷菜。所以這邊要給個小忠告,如果你今天是喊餓的人,千萬不要輕易走進一家居酒屋,不僅對你來說貴又吃不飽,全是酒的配角,還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧!但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富,只是每一家居酒屋的菜單都不一樣,所以一定要先事先看一下菜單,才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人,一定直接約他去居酒屋,表面上一板一眼的他,私下的性情到底如何,一喝便能得知,真的屢試不爽,而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是U型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的,每一家都有自己的招牌特色,而且我常去的那家,老闆都會記得我的喜好,我覺得那種默契感讓我感覺很親切,有種回家的感覺,而且也可以適時地幫我做料理的調整,真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。

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